생산적인 대화를 위한 핵심 원칙 3가지

  강요하지 말 것. 선택지를 줄 것. 상대방을 기분 좋게 할 것. 남아공의 대통령이었던 넬슨 만델라를 모범 사례로 들수있다. 만델라는 자칫 민주 선거가 무산되고, 흑백이 서로 인종 학살에 나설 상황에서 아프리카너(아프리카 태생 백인) 거두인 콘스탄드 빌욘 장군과 대화에 나선다. 만델라는 백인들의 언어인 아프리칸스어로 회담에 임했다. 국가 교체 논쟁에 대해서는 ‘백인이 원하는 노래와 흑인이 원하는 노래 두 곡을 차례로 연주하자’고 타협안을 내놓는다. 빌욘과 백인들은 남아공에서 민주 선거를 용인했고, 이후 무장 봉기는 없었다.

대하(大蝦)?

  사전상으로 그냥 ‘큰 새우’라는 뜻도 되지만, 일반적으로는 서해에서 잡히는 특정 새우 종류(보리새우과대하속 대하)를 가리키는 경우가 대부분이다. 대하는 환경 변화에 매우 예민하기 때문에, 그물로 건져 배에 실으면 항구에 들어오기 전에 이미 거의 죽어 있다. 그래서 어부 아닌 일반인들이 식당에서 ‘펄펄 뛰는 자연산 대하’를 먹을수 있는 가능성은 매우 낮다. 그럼 우리가 지금까지 소금구이로 먹어 온 새우들은 뭐였을까? 그들은 양식장에서 온 흰다리새우다. 한국인들이 워낙 대하를 좋아했기 때문에 많은 사람들이 대하를 양식해보려 했지만, 이 예민하고 까다로운 대하는 넓은 바다가 아니면 잘 살지를 못했다. 반대로 외래종인 흰다리새우는 양식 환경에서도 잘 자랐고, 그 결과 오늘날 우리가 어시장이나 식당에서 볼 수 있는 ‘살아있는 새우’는  99% 흰다리 새우다. 단 살아있더라도 흰다리새우는 죽은 대하의 절반 가격으로 팔린다. 양식과 자연산의 몸값 차이 때문이다. 크기나 색이나, 두 새우는 아주 비슷하게 생겼지만 특징만 알면 구별이 어렵지는 않다. 머리의 뿔이 주둥이 앞으로 튀어나온 것이 대하고, 뿔이 주둥이보다 짧으면 흰다리새우다.

한 번 사용한 수건을 무조건 세탁해야 할까?

  아니다. 단, 수건에서 냄새가 난다면 바로 세탁해야 한다. 곰팡이와 세균이 자라고 있다는 신호이기 때문이다. 올바른 수건 세탁법은 뭘까? 수건은 가급적이면 단독 세탁이 좋다. 분비물이 묻은 속옷이나 체액 등으로 오염된 세탁물과는 절대 함께 세탁해서는 안 된다. 또한 세탁할 때 물은 뜨거울수록 좋다.이상적으로는 60°C가 좋지만 살균을 위해선 뜨거울수록 더 좋다. 수건이 특별히 더럽다면 90°C로 세탁해도 된다. 표백제가 들어간 세제를 사용할 경우 40°C로도 해도 좋다. 건조는 어떻게 하면 될까? 축축한 수건은 세균이 자라기 딱 좋은 환경이기 때문에 완전히 말려야 한다.습한 욕실에서 사용한 수건은 세균의 성장을 촉진한다. 대부분의 세균은 해롭지 않지만 일부 세균은 감염이나 건강 문제를 일으킬 수 있다.

보이스 가드를 아십니까?

  혼자 사는 여성들을 위한 방범용 목소리다. 갖가지 버전의 목소리가 녹음되어있다. 예전에 일부러 현관에 남자 신발을 두거나, 베란다 빨래 건조대에 남자 속옷을 걸어 두었던 이전 방법보다 한층 진화한 형태다. 유튜브에는 보이스 가드 영상이 상황별로 올라와 있다. 배달 음식 또는 택배 받을 때를 위해 ‘거, 문 앞에 두고 가이소!’ 하는 영상이 있는가 하면, 일상적으로 틀어놓을 수 있는 기침 소리까지 등장했다.

고추는 왜 빨갛고 매운 걸까?

  새들을 위한 것이다. 식물이 열매를 만드는 건 과육을 먹는 대신 그 안에 든 씨앗을 배설물과 함께 먼 곳에 퍼뜨려 달라는 뜻이다. 그런데 이빨이 있는 포유류 특히 설치류들은 씨앗 자체를 부숴버리기도 하고, 씨앗 전체를 소화시켜버려 씨앗을 퍼뜨려주지 않는다. 그래서 포유류들이 매운맛 때문에 먹지 못하게 캡사이신을 듬뿍 넣은 것이다. 빨간색도 마찬가지다. 새들은 이 색깔을 잘 보지만 세상을 흑백으로만 보는 대부분의 포유류는 빨간색을 못 본다. 이걸 볼 수 있는 건 우리와 영장류뿐이다. 그리고 우리와는 달리 새들은 매운맛을 느끼지 못한다.

어렸을때 여자가 남자보다 먼저 크는 이유는?

  키가 가장 빨리 크는 시기(PHV)가 여자는 만 12세, 남자는 14세로 여자가 18~24개월 정도 더 빠르기 때문이다. 하지만 결국에는 남자가 더 많이 큰다.  그 이유는 또 뭘까? 가장 많이 크는 시기(PHV)에는 여자는 연 8~9㎝, 남자는 연 10~11㎝ 자라면서 남자가 연간 2㎝ 정도 더 크게 자라기 때문이다.  거기다 남자는 사춘기가 늦게 시작되고 성장판이 늦게 닫히기 때문에 키가 클 수 있는 기간이 훨씬 길어 남자가 여자보다 키가 더 큰다.

자료 정리 l 김지섭 기자 cavern0503@chungbuk.zc.kr